九江东盛机械制造有限公司
固定式夹层锅
固定式夹层锅又称立式夹层锅，属于常压间接加热蒸煮设备。锅体通过支架固定、不可翻转倾斜，依靠底部阀门实现进出料；双层夹套通入蒸汽、导热油等介质间接加热物料，广泛用于熬煮、浓缩、预煮、药液调配。
产品型号：固定式夹层锅
产品信息
应用领域：主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。
工作原理：夹层锅由内层锅体和外层夹套组成，夹套内通入蒸汽、导热油或热水，通过间接热传导对锅内物料进行加热、煮沸、熬制、浓缩；利用大面积夹套均匀受热，配合搅拌装置，防止物料糊底，实现物料混合、蒸煮、灭菌、浓缩。
主要特点：
1.受热均匀，升温快，间接加热、不糊锅。
2.结构简单，操作方便，可倾斜出料，卸料便捷。
3.耐腐蚀、卫生级材质，易清洗，符合食品GMP要求。
4.加热方式多样：蒸汽、电加热、燃气、导热油。
5.容积范围大，适用批量生产，性价比高。
6.可带搅拌、刮壁，适合粘稠物料加工。