九江东盛机械制造有限公司
翻转式夹层锅
翻转式夹层锅常称可倾式夹层锅，属于常压间接加热设备。锅体安装在回转支座上，借助手摇蜗轮蜗杆或者电动机构实现锅体倾斜翻转，直接倾倒出料；夹套内通入蒸汽、导热油实现对物料加热，广泛用于熬煮、炒制、预煮、浸提等间歇生产工序。
产品型号：翻转式夹层锅
产品信息
加热方式
- 蒸汽加热：配套锅炉，温度稳定，工业常用；
- 电加热导热油：内置电热管，无需外接蒸汽，场地适应性强。
主要技术特点
- 依靠锅体翻转直接卸料，适合膏状物、块状物料，避免管道堵塞、物料残留；
- 间接加热，受热均匀，不易糊料；
- 夹层工作压力低，运行安全；
- 不锈钢内壁抛光，清洗便捷，满足食品、制药 GMP 相关卫生要求；
- 以间歇操作为主，单机灵活，便于物料转运。
应用范围
中药行业：药材煎煮、膏方熬制、浸膏浓缩；
食品行业：酱料熬制、馅料炒制、肉制品预煮、化糖熬煮；
轻工、日化：原料加热溶解、简易熬制调配。